次郎烹饪的主菜的味道也逐步浮现在了嘴巴当中。
那种大爆烤肉浓郁的镬气,火味,也在那个时候彻底的将一切的味觉底层都叫醒,在火与春风之中,这道炊饭竟然仿佛是屹立不倒的神庙一般,散发着沉重肃穆的气息。
让人能够感受到料理之中,那种令人无法忘怀的神圣。
越是品尝,越是可以感受到其中各种各样食材交织出的美味,那种仿佛是出自于天然,不加任何雕饰,却偏偏惊艳得出奇的味道。
就好像是佳肴本天成,妙手偶得之一般,志村次郎仿佛并不是这道料理的烹饪者,只是将这道菜带来到食客面前的引路人一样。
越是品尝,越是让在场的评委们有一种说不出的心绪。
‘这就是厨神一脉的厨艺传承么?’
‘太惊人了...’
这种浑然天成的烹饪技巧,就好像是无数机缘巧合下,形成的绝世佳肴,没有一丝人工的痕迹。
可是所有人都明明看到了志村次郎从一开始就蹲在了这个斧鼎之前,一直在细微的控制着它。
人力堪比天成,这样的料理厨艺,简直是在走另一个他们并不理解的路数。
难怪从头到尾,志村次郎烹饪的都是带着乡土本源气息的料理体系,如果是真要做到毫无痕迹的天然烹饪之路,那么还有什么比这一条路更适合帮助入门的?
要知道,这可不是西美那种纯粹靠着食材的天然之路。
而是以人工不断的细致微调烹饪,让食材好像处于自然的情况下,被完美的烹饪。
其细致程度,几乎已经达到了精微的地步。
可以说,这样的料理手段绝无仅有,至少在主流的料理界当中是首见。
也因此志村次郎的料理,应该要怎么给出评价,在场的许多评委都一时间犯了难。
还好薙切仙左卫门不愧是食之魔王,他的直觉和敏锐,一如既往的帮助着他解决着这些麻烦的事情。
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