当前位置:笔书阁>都市言情>美食:随机摆摊,顾客追我十条街> 第206章 老板,我牙口不好,来点软和的炸串。
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第206章 老板,我牙口不好,来点软和的炸串。(3 / 4)

鹌鹑蛋,竟然是流心的,一口爆汁,让大爷吃出了爆珠感,湿润的蛋液一点都没有腥气,反而提升了鹌鹑蛋的口感,吃起来充满了乐趣,香的没话说。

一连吃完四个,大爷还有些不尽兴,口感真是太好了。

火候的把握一绝,炸的恰到好处,就那么一点点流心状态的蛋液缓和了蛋黄绵密的口感,口感跟味道上都得到了提升。

“老板,你这炸串炸的也太好了吧!”

胡云慧率先吃的就是茄盒,那一口下去,瞬间被茄盒的口感惊艳到了。

妈呀,她头一次在一个路边炸串摊吃出了老板厨艺厉害的感觉。

谁懂啊!

酥脆的外壳,一口咬下去是茄子的清香,软和的口感带着肉馅的鲜香,然后吃到里面的肉馅才是惊艳的口感。

简直就是外酥里嫩的代名词,肉馅中还带着一点点汁水,足以证明猪肉的新鲜。

在面衣的包裹下,里头的肉馅在高温油炸下,还保留了一丝水分,真正的做到了外酥里嫩还多汁。

林周看着他们吃的香,自己也有点馋了。

默默丢了一串鸡翅跟两根淀粉肠到锅里。

做厨子的,哪能亏待自己的胃啊。

“合你们口味就好。”

林周说完,两个大爷头点的像敲木鱼,着急的肯定林周的这句话。

“好吃,香的很啊,简直不要太合口味哦,老板,再来两串鹌鹑蛋,真香啊!”

“里脊肉也来两串,我就没吃过这么鲜嫩的肉,到嘴里轻轻一咬肉就掉了,嫩滑的很。”

林周笑着拿了两串鹌鹑蛋跟里脊肉串丢进油锅里。

看到上了年纪的老头老太吃的一脸满足,脸上沾到了酱汁都没有察觉,跟个孩子一样,林周脸上高兴的笑容都没落下过,还从车厢里掏出抽纸到台面上,给他们用。

“大

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