入夜,大雪纷飞。
查干沐伦千户所院中,点起了熊熊的篝火,蒙古厨子开始烹制当日晚饭。
他们将处理好的整只羊用粗粗的红柳枝插起来,架在火上烤。但两三百人吃一只羊肯定是不够的,而且整天吃烤肉,谁也受不了。
所以厨师又将牛羊肉切成小块,还有各种牲畜下水、牛骨羊骨,加上山韭菜花、扎蒙花等草原野生的香料,放到锅里一起炖煮。
只是他们用的锅比较独特,既非铁又非铜,而是用整张牛皮做成的皮锅。不是这样炖出来的肉格外香,而是他们唯一的一口铁锅两个月前煮漏了,之后就一直只能用皮锅代替。
但皮锅肯定不能架在火上烧啊。蒙古人为了能吃上点煮的食物,就先在皮锅里装满水,再从火堆里扒拉出烧红的石头,扔进皮锅里加热。只要石头够热够多,确实能把水烧开。但想把肉彻底煮熟,那是想也别想。
结果那半生不熟的牛羊肉,吃一口还滋滋冒血呢……
千户阿只兔只吃了一口,就搁下木碗,郁闷的骂道:“老是吃这种半生不熟的东西,我现在胃口全都败坏了,是一吃就想吐。”
“唉,谁说不是呢。”一旁的副千户赖兔,一边将肉从碗里挑出来,仔细用小刀割下熟一点的部分,一边骂道:“这营里的一半人都受不了回庆州了,果来这个王八蛋,还不肯再给我们一口锅。”
“他不是不给,是要贿赂。我找他儿子不兰溪来。”阿只兔愤然道:“结果那厮竟然要我一百头羊,才肯给一口锅。”
“这是敲诈!他本来就应该配给我们的!”赖兔气的咬牙切齿道:“要是让我们跟汉人互市,两头牛就能换一口锅!结果他们既不许我们去互市,也不肯配给我们,到底是为什么?!”
“为的就是一百头羊卖给你一口锅啊。”阿只兔狠狠啐一口道:“他们现在吸不到汉人的骨髓,就来吸我们
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