5个。
妇人顿时像泄气皮球,尴尬微微一笑离开。
很快,开始上菜,郑牧瑶报菜名道,“霉千张,由老霉苋菜杆泡汤做的底,佛罗里达很大,只有我们家做的最正宗。”
“霉苋菜梗配嫩豆腐。”
“霉干菜扣肉,肉是跑地猪,干菜来自杰克逊维尔一家浙江人农场,当地和绍兴在同一个纬度。”
“醉鸡,鸡是跑地鸡。”
“糟大肠,材料来自跑地猪。”
“绍三鲜,鱼滑、猪肚、虾、蛋饺,很鲜美的。”
最后,郑牧瑶道,“你没有点酒,送你一斤黄酒。”
“哇!”这是一桌有味道的菜,闻着、看着、听着,不是臭就是霉还有糟,“谢谢,这些菜是谁做的。”
“我弟弟,祝你用餐愉快。”
待郑牧瑶离开,张景动筷子,第一个尝试霉千张,轻轻一碰,千张不像千张,居然是粉的,虽然它是外表似整张,但是夹不起来。
放在鼻子下面轻轻一嗅,臭的。
放一点点进嘴里,张景眼睛顿时变大,脏话脱口而出,“喔艹!”
比想象的好吃很多,非常美味,从没有吃过的味道。
再来一杯黄酒,张景差点当场洒泪。
现在有一件事情可以确定,老祖宗对吃更讲究,霉千张是绍兴老牌名菜,黄酒更不用提,女儿红是黄酒,黄酒源自古绍兴。
霉千张也是古绍兴名菜,这两种东西在味蕾上碰撞,开天劈地头一次,张景居然尝到了历史的味道。
神奇!..??m
再来一块糟大肠,它是冷的,还有冻,以为腥臭难吃,入口完全相反,不仅不臭,反而香、软、糯,有一点点q,一咬就开。
麻卖批!怎么可以这么好吃!
第三个,张景夹起一根霉苋菜梗,它很绿,绿的看
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