割了一下放到一个盆子里加了点水把里面的血水泡出来。
至于带着排泄物的牛肠、牛肚什么的则是放到另一个盆子中先进行简单的冲洗。
章驰牧场完全是草饲的牛，所以这些污物并不怎么臭，只是有种怪味，那是青草在牛肠味道发酵的味道，并不是那种屎臭味。
通常来说谷饲牛还有喂饲料的牛，牛屎才会有那种浓烈的屎臭味，草饲牛没有那种味道。
没有屎臭味，清理起这些污物来也就轻松很多，而且这些东西也无需做过多的处理，弄出来直接冲放到牧草的草地上就可以了，没有很多人工添加物，自然没什么污染可言。
哪怕是没什么屎臭味，但是章驰洗起来还是相当用心，用咱们中国人的放法，先用清水洗上几茬，接下来用盐水投上两次，接着再用面粉清洗，直到洗到冲出来的水清这才算是把内脏给洗好了。
章驰这边把内脏洗好，坎农已经把所有的肉都分好了。
“中午的时候吃牛排吧”。
章驰看了一眼一盆子牛杂碎，虽然他很想吃牛杂，但是现在真是没有时间去做，他的冰箱不小，但是也放不下那么多的肉，因此这些肉要尽快的给几家送过去。
好在这时候的天气比较凉，正午的时候也就是十来度的样子，牛肉并不会坏。
坎农笑道：“行，那我去准备土豆，牛排是我来腌还是你腌。我觉得我腌的牛排不如你腌的好”。
章驰笑道：“还是我来吧，你把这些肉……”。
想了一下，章驰又道：大的就算了，小块的放到保鲜箱里，放上一点冰块，牛腿用保鲜膜……算了，这些还是我来吧”。
安排好工作之后，章驰开始忙活了起来。
两人一阵忙活，总算是把所有的肉都分好该包的包，该装的装的，先把家里的冰箱塞满，剩下的牛肉分别放进两个保温箱里，至于大牛腿什么的，原本不准备做什么切割的，但是后来发现不切割不
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