7世纪二十年代，荷兰人通过血腥屠杀独占了班达群岛，班达群岛就在大澳省的正北方，上面盛产肉豆蔻。从此控制了肉豆蔻的垄断，三十年代，荷兰通过毁灭丁香树，以及严厉打击香料走私，又得到了丁香的垄断，原本到七十年代和八十年代，他们又通过控制苏门答腊（亚齐王国）各港口，又得到了八成胡椒的垄断。
当然，现在这些事，都将被丁毅所取代。
这些生意有多赚钱？
17世纪初期，威尼斯商人从印度尼西亚的香料群岛(摩鹿加群岛)采购一
船的香料，只需花3，000英镑左右，运到英国市场上可以卖到36，000英镑。从事香料贸易所获的利润，是十分可观的。
但当时使用香料，不仅仅是为了烹饪调味，或者掩盖不新鲜肉类和蔬菜腐臭味，更重要的是豆蔻、丁香、肉豆蔻、肉桂和胡椒等香料，实际上具备着医疗的价值。
肉豆蔻作为食材，可以开胃消毒，使人食欲大开。在医药上肉豆蔻可以治疗肠胃，欧洲人在制作朱古力时，会将肉豆蔻磨成粉，加入巧克力中，增强止泻的功能。
肉豆蔻也是民间医疗土方，印度人用来治头痛失眠。提炼出来的豆蔻油可以驱风，改善消化机能，防止肠胃胀气等。豆蔻膏有消除蚊虫叮咬的肿痛功效。英国殖民地政府将肉豆蔻的种植引进槟城后，豆蔻、豆蔻油和豆蔻膏都属于槟城的特产了。
五月二十日，荷兰人率先决定无条件投降，巴达维亚总部交给张定，所有中高级军官在科内利斯.范.德.利恩的带领下，乘坐一船两千料大船，带着三个月的粮食和水源，离开亚洲。
每个人上船前都被搜身，连一枚银币都不能带走，所有财富，全归属大乾。
仅在巴达维亚，洪旭抢掠到价值四百多万白银的银币和金币，还有各种国家的币货。
张定暂被任命为新马总督，兼新
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