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第712章 高明的手法(2 / 4)

云素素说,“天气凉了,这些天,咱们一些餐厅附近的餐厅,都推出了酸菜鱼,非常美味。”

“大惊小怪。”

萧宇有些无语。

他们卖酸菜鱼,你也卖啊。

可这话是云素素说的,所以他多问了一句,“这酸菜鱼是不是有什么特别?”

“是的。”云素素说,“这些酸菜鱼肉质鲜甜,比以前我吃过的酸菜鱼好吃许多,不少顾客都去吃这道菜了。我们的业绩因此下降了不少。”

餐饮业,就是这样,火一个菜,好吃,许多顾客趋之若鹜。

“这是什么鱼?”

萧宇抓住了核心问题。

“这是草鱼,是有人饲养出来的,如果不解决好这个问题,我近期想要开的店,会因此而放缓速度。”

云素素叹气。

“这鱼,在哪买的?咱们也去买。”

萧宇说。

她放下筷子,摇头,“买不到。我去找人联系过,不买。我怀疑是那个王少爷做的。我仔细看过这些卖酸菜鱼的餐厅,都在我们餐厅附近,其他地方没有。”

“你觉得我们受到针对了?”

“是的。”

“这是什么鱼?在哪有得卖?”

她重新拿起筷子夹青菜吃,“他们用的是草鱼。这鱼在省城郊区的‘红山镇’,那边有一些人饲养。”

“好,我下午去看看。”

萧宇笑道。

……

帝豪大酒店。

长着络腮胡子的许昆对王茂才说,“少爷,我已经用了一个方法,带走了幸福餐厅不少顾客。”

“我听说过,你做得不错。”

王茂才笑着点点头。

许昆的办法很简单,他无意中发现有一个地方的草鱼喂养得非常不错,于是,就承包了那边的不少

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