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第一百五十七章(2 / 3)

的,但生活细节上却特别讲究,比如,每个屋里都有炉灶,有炉灶就有铜水壶烧热水,喝水、洗手都有热水可用。

唐霁泽洗完手,甩了一下,正要往屋里用自己的布巾子擦干,眼睛瞥见桌子上的小笸箩,好奇之下,就凑过去看一眼。笸箩里放着四五样干货,其他的他不认识,冬菇却是认得的,猜测都是入菜的东西,并不多看。

唐霁泽正想离开,又看见宋玥随手放在笸箩里的单子,入眼,是她虽然工整,但毫无风骨特色的字,软趴趴的,看在唐霁泽眼中就是丑、很丑!

多瞄了一眼,他就看出,纸上记载的是做菜的方子,主料、辅料、制作方法一一记载详细清晰。唐霁泽在江家也住了半个多月,饭食最初是难以下咽的,后来习惯了觉得还好,但也就是最普通的百姓家常饭菜,并没有如何讲究……哦,其间,宋氏亲自动了两回汤过来,倒是味道鲜美。

而这个菜方子记载的菜式,用料并不出众,做法也比较笼统,主要是如何处理各种食材的。唐霁泽看了两遍,确定其菜名里凸出的‘奶汤’乃是整个菜的基础和灵魂。只不过,方子上并无奶汤的制作方法和过程,一笔带过,他也无从得知,奶汤为何物所成。

这么想着的时候,他仍旧把那方子放回笸箩里,又回西屋里去了。

林家来的是曲春家的,带了一篓子果子和一筐子鲜菜来。

见了宋玥就立刻起身行礼,笑道:“俺家那口子替太太照应着城外的小庄子,没旁的,就是庄子上自产的果子和暖洞里刚出的一点鲜菜,拿来给老太太和舅太太尝个鲜。”

宋玥一听这话,她来好像江锦娘并不知道啊。挑了挑眉,招呼她坐下说话,又让张勇过来倒水、上瓜子点心匣子。

曲春家的连忙推辞:“奴婢喝口热水润润喉咙就好,不敢让舅太太招待,而且,俺也得赶着回去,太太万一有事,俺不在,别的人她用着或没有婆

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