头,做成核桃那么大就可以了。”
李二家的突然觉得大宋的官员们好可怜:“这么小?原来官人们的钱,都是从口粮里省出来的啊?”
苏油:“……”
金明池御苑游乐,是每年皇家组织的一次热闹活动。
两制官员以上,朝廷大核心,大家一起乐呵呵地放松一下,吃吃东西喝喝酒,看花钓鱼聊聊天,算是官家体贴大家辛苦,慰劳一下。
其实吃的不重要。
但是苏油却不能随意。
从方知味借来精洁的玉瓷餐具,几张大圆桌铺上,中间是一个巨大的花篮,周围一圈都是菜品。
凉菜用银器装盛着,罩上纱笼,热菜是类似后世酒店的大金属盆,底部是酒精灯加热,中间隔着热水,热水上放着盘子,里边才是菜式。
还有各种小点心——小面包,小蛋糕,小馒头之类。
水果不少,也要配酒,酒装在木桶里,木桶镶嵌着黄铜小水龙头,可以往杯子里添加。
炒菜是方知味的拿手系列,因此还有一个厨师班子躲在看不见的地方,见菜快没有了,就要及时现炒,然后往酒精灯上的大黄铜盆子里添加。
太阳底下没有新鲜事,和后世一样,不管内朝外朝,这种事情,一般都是有钱单位来搞。
比如科举后的进士接待,那就又漕帅两司承办。
内朝御药局是真有钱,殿试基本就是他们承办。
所以这次宴会准备,苏油又见到了几位老熟人——王中正,李舜举,李宪。
苏油对内官并没有歧视,其实北宋的宦官们,领兵作战血染沙场的不少。
听闻王中正就马上要出去带兵了,虽然这是皇家为了加强政治权力采取的措施,专业不专业另说,但是为国作战的太监,在苏油心里,比卖国求荣的文人,强了起码一万倍。
川菜宴会
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