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第五百二十三章 做冰糖葫芦(2 / 3)

“是要加这种小吃?那需要再加口锅。”

萧晨摇摇头,道:“我有个朋友非常爱吃,但是市面买的,要么外面的糖层太厚,要么是山楂清洗的不干净。当然,最关键的是我自己种出来的山楂和自己加工的糖做出来的话口感应该更好吃。”

他拿了几个山楂出来,道:“尝尝!刚种的,我还没尝过呢。”说着拿起一个咬了一口。

酸甜味搭配的刚刚好,不是那种让人一咬下去,嘴里就会分泌大量口水的那种酸,反而觉得这种酸度非常的爽口,再融合恰到好处的甜感,特别好吃。

水分也刚好,不是太面完全没有水分的那种,而且咬在嘴里咀嚼的时候,会有少量的汁被压榨出来,跟凡间的普通山楂完全不同。

张世杰吃了一口,眼睛就亮了,难得表情丰富的赞叹:“这山楂真是极品。”又看了看手里的山楂,道:“山楂蒂很干净,比较容易清洗,整体的个头市面上也难见这么大的,色泽鲜艳,关键是口感特别,很爽口。”

“对!”萧晨找了个干净的小碟子,装了一小撮糖出来,道:“你再看看我自己加工出来的白糖。我准备用白糖做!”

“完全可以!”张世杰捏了一点,让在指肚上看的仔细,道:“颗粒虽小,但是一粒是一粒的,居然不会黏在一起,而且非常晶莹。”又将糖放入口中品尝,道:“甜度适宜,还带着一股清香。品质没话说!”他也来了兴致,道:“老板,你手里有新锅和竹签吗?有的话我现在做几串出来看看。”

萧晨手里没有,道:“你们先吃饭,我也回去吃饭,吃完出去买。”

“好的!”

萧晨拿着他们给自己备好的午餐回去跟周诗芽一起吃完,就去了附近的商场,买了锅和串山楂的签子,回到张世杰那里。

其他人在顺菜,张世杰在用磨刀器磨刀……

萧晨看着张世杰那架势,嘴角

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