要不是傅咏菡选中了它，章海几乎都记不得酒店厨房里还有这样的东西！
他们厨房里的豆瓣酱种类虽多，可事实上，大家真正选用豆瓣酱做菜的时候，通常都是从最贵的选择起，从来也没有跌出过价格排名前十。而傅咏菡选的这个，在价格排名上，都已经快跌出前三十了！
章海心中的疑惑，傅咏菡自然是看在眼里的。
不过她并没有打算要向章海解释什么。
毕竟，虽然章海给她打过几次下手，但真的说起来的话，他们俩之间其实并没有什么关系。
以前在御膳房的时候，就算是傅咏菡收的徒弟，如果对方资质愚钝的话，她在最初的指导之后，也是很少开口教导的。就算是开口，那也是以大骂居多。
做菜用的食材，当然不是越贵越好，也不是越珍稀越好。像豆瓣酱这种人工制作的配料，同样是要选择最合适的，而不是选择最精致的。
越是精致的东西，其实受众反而越低，越不符合大众的口味。
傅咏菡最终选出来的这种豆瓣酱，也不是最让她满意的，不过却是她当前能够选出来的最好的，勉强也能将就用了。
而这豆瓣酱之所以没有那么出名以及受人喜欢，其实不过是因为很少有人能真正将它的味道炒制出来罢了。
没多久的功夫，傅咏菡就炒出了一锅漂亮鲜香的回锅肉，香味儿弥盖了整个厨房，几乎吸引了所有人的目光和鼻子。
她拿了三个盘子，分别装好了米饭，然后就将被酱汁包裹着的回锅肉分别倒了上去，很快就浸得上层的米饭都变了颜色，却一点儿也没影响米饭原有的形象，反倒让白白的米饭更添了一份美食的诱惑。
弄好三份回锅肉盖饭，炒锅里还剩了一些肉片。
章海看得口水都快出来了，可站在傅咏菡身边的他连大气都不敢出，更别提说些什么了。
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