“抱歉，这位客官，我是新来的掌柜的，肯定在许多事情上都会处理的不好，还请客官能够包容我一下。”小四又说，表情还是一样。
其实也不是小四本来性子就这么好的，是当初在做店小二的时候，受了许多的欺负，渐渐的练出来了。
“你呢，确实做的不错，不过，这不能完全将你们客栈的错给抹平。”梁老板指着桌子上一道冷的生鱼片问，“这是什么东西？为什么冷的就端上来了？你不知道冷的不能吃吗？吃出了问题你担待得起吗？”
生鱼片，这是梦安居的特色美食之一，别人家没有，也仿照不来。
它最大的特点就是在它的口感上，鲜甜，香脆，再配上特有的酱汁，那就是一道很好吃的菜了。
店小二吃过一次，就被它的味道给深深迷上了。
一般才进来的客人对于这道菜都是很怀疑，很不屑的，可经过了介绍，大家都勉强能接受，再点上一点，品尝了之后就会彻底爱上了。
“客官，这是梦安居的一道特有的菜，味道很好，也不是怠慢你或者是其他的，是这道菜本身，就需要这样的做法。你看看这刀工，旁边的酱碟，都是特意为这道菜而调制的。”小四很耐心很仔细的讲解，“这红色的鱼，就是本身鱼肉的颜色，它叫做三文鱼，是海产。是从隔壁的城里面弄过来的。这完全是纯野生的，鱼生活的地方水质很好，所以你完全不用担心吃了会出问题。”
梁老板是故意来找茬的，纵然是小四解释了，也不会相信，更加的不会放弃这么好的机会。
“哼，听你说了这么多，看来这道菜确实有特别的地方了？”梁老板问，表情是摆明了不信的，“你可知道，再好的水质如果就这么喝的话，也是会出问题的，你这根本就是不把大家的安全放在心上！”
梁老板的声音不小，经过他这么一吼，附近的人是都看过来了。
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