“娘,为什么要在豆干上,用竹签扎小孔?”安姐儿好奇的问道。
“这样做,当然是为了让豆干更能入味。”唐心甜解释了一句,将锅盖盖上,等大火煮滚,便调成小火继续焖煮,然后唐心甜拉着安姐儿,和乐皓羽一道出去,二次发酵的面团,还需要一点时间,没必要在厨房守着。
院子里,翊哥儿正在指导小珏哥儿练剑,而小珏哥儿也学的特别的认真,唐心甜看了相当安慰,几个孩子相亲相爱最好。
唐心甜也没上前去打忧他们,拉着安姐儿进了凉亭,小珏哥儿也就分了一下下的神,但是从小受到的教育令他做不出来半途而废的举动,所以很快就定下心性来,继续和哥哥练剑。
二次发酵的时间不用太久,十至二十分钟左右就好,唐心甜只是坐了一小会儿,确定十五分钟到了,便回到厨房炕制火烧馍,这次乐皓羽没有跟着一道去,留在院子里看儿子练剑,只有安姐儿跟着一起,学习怎么掌握火侯。
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