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客家酿豆腐(2 / 5)

住笑:“我以为你不愿意学。”

“有人教,为什么不学?”顾盼从不抵制学习任何生存技能,以前不学是没必要,一个人做菜纯属浪费。现在变成两个人,得开始考虑怎么互相照顾了。要知道,对于双职工而言,通常是谁有空、谁先到家谁来做。不可能全压给其中的一方。且不论公平不公平,那直接是无法执行的。即使可以请家政,也难免有突发状况。因此,学做饭的事,该摆上她的日程了。

于是顾盼从善如流的摸出了根四季豆,笨拙的撕着筋,好好一根四季豆,被她掐的坑坑洼洼。“不好意思,手生。”

“没关系,干煸的做法,原材料丑点看不出来。”刘思宽拿起个香菇,小心的切片,“现在很多女孩子,嚷着不要学做饭,省的学会了以后,做一辈子的饭。”

顾盼笑着摇头:“说着玩而已,哪能真的不学呢?人长大了成年了,自然而然的会从被人照顾的角色,转换成照顾别人的角色。其实我毕业没多久,刚租到带厨房的单间时候,有试图学过做菜。但那时候网络教程不太发达,偶尔几个简单的菜,一个人又吃不完。几次之后,发觉吃外卖更划得来,也就算了。”

“做菜不难的。”切好香菇丁的刘思宽又开始咚咚咚的切姜丝,头也不抬的说,“你学点基础就好,我听说现在有人在研发炒菜机,等成熟了我们买一个。下班后节省些力气。”

顾盼深以为然:“我们下班没个准点。谁知道什么时候到家。”

说着话,顾盼手上的动作慢慢变的熟练,等她第一次成功扯下一整条筋后,迅速掌握了窍门,剩下的处理速度,快了两倍不止。

刘思宽看着顾盼又开始剥葱蒜,忍不住笑弯了眼。这才是他喜欢的顾盼,认真生活,从不矫情。

顾盼摸索着整完自己能力范围内的,就趴在了桌上,看刘思宽拌酿豆腐的肉馅。酿豆腐是客家名菜,先将香菇和猪肉剁碎

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