择,许令菀选择了汤圆。
下到锅里。
大表哥要吃饺子,白胖的饺子,祖母她们也是有人吃汤圆,有人饺子,有人元宵。
圆圆的元宵汤圆以及饺子。
煮熟了之后都变得更白更胖更可爱,有些糯糯的可爱。
舀起来,放到碗里,饺子的话会放一些料,一边喝汤一边吃饺子,汤圆和元宵直接舀起来就可以,但不能马上就咬,马上咬或者一大口的咬,里面的糖会跑出来很容易烫到嘴,因此要凉一下慢慢的咬一个小口吹着气吃。
喜欢吃甜的会很喜欢。
也会觉得很满足。
除了煮。
汤圆元宵饺子都可以油炸还有另几种吃的方法,也是看各人喜好,比方说元宵的另外几种吃法。
第一种可以蒸,也叫蒸元宵,就是将元宵放入抹上一层油的盘子里,入锅蒸熟,撒上绵白糖即可。
吃起来软糯可口。
还有油炸元宵,如果是生元宵,要先粘上鸡蛋清,再放到油锅里面炸,锅里的油要熟,这样炸出来的元宵会有一股鸡蛋味。
炸时要不停的翻动,不然会炸不匀,也不能用大火,要小火炸,这样炸出来的元宵,外酥里嫩,香甜可口。
还有烤元宵。
以及拔丝元宵,拔丝元宵的话,要先把元宵炸好,在锅里的熟油里放入糖和清白,慢慢熬制,当糖浆变成金黄色冒出泡时。
把炸好的元宵放到里面。
与糖浆搅拌,再直接出锅,放到碗里就可以了。
油炸也好,另几种方法也好,汤圆元宵饺子弄出来的味道也不同。
到了晚间。
虽然如今天色还是黑得早。
但已经开始比以前黑得晚一点了,和刚入冬时相反,以后会越来越黑得晚。
祖母还有娘她们用了晚膳后,
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