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051 上梁(4 / 4)

大了一定是个能干的。”

“是呗,陈三娘你真是命好。”

邻居们一个劲儿的夸奖,宋婆子却自言自语,“没爹的孩子命硬啊。”

听了这话邻居们没言语,毕竟克不到他们,就想着一会儿尝尝这道菜味道怎么样。

“陈三娘,豆腐放哪儿?”卖豆腐的给送的进来,“恭喜你家盖房子,你买了一板豆腐我再送你五块,算是给你贺喜。”

陈三娘谢过又留了他吃饭,这人也勤快,直接帮着去干活。

白雪准备好了挂浆的山药,看着送进来的豆腐,也准备一个豆腐两样吃法。

徐嫂子过来,她道:“麻烦嫂子,找两个人给这豆腐一半切片,一半切成小块,一样够十盘就可以。”

徐二娘一听撇撇嘴,穷人才这么干,觉得没好吃的甩着袖子走掉。

徐嫂子懒得理自己的小姑子,帮着白雪做菜,才发现这小丫头太厉害。

红烧肉挂了糖色炒在锅里,随着焦香扑鼻添汤,把打好的豆腐块放进去,一锅红烧肉焖豆腐上面还蒸了米饭;另起一锅做肉条闷豆角,炒的时间长才加水,白雪这是破处老式吃法,做了干锅豆角。

而仓房里的锅她用来炒菜,白嫩的山药点缀几根嫩绿芹菜,是清炒出锅的。

接着肉末芹菜炒粉,那肉沫香味四溢时倒上酱油再放上焯好的粉条,颜色透着亮,放上嫩绿的芹菜翻炒几下,香喷喷出锅。

白雪又滑溜了口蘑和几道菜端上桌,大家吃的那叫一个香,直夸白雪厨艺好。等着最后一个拔丝山药上桌,桌边的人只知道动筷子,给孩子碗里多加几块。

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