,就有点老了。”
因为到了植物生长的旺季,进入五月份之后,各种山野菜就陆陆续续接上念儿了。这柳蒿呢,主要吃柳蒿芽,打个水焯之后,能去掉一些苦涩和生蒿子味儿。
即便如此,大多数人也不喜欢吃这种野菜,主要是蒿子味儿太浓。
不过,包有余倒是一副信心十足的模样:“小胖啊,这柳蒿芽炖鲫鱼,味道还是不错的,很有民族特色。你知道达斡尔族吧,他们就喜欢吃这个。因为当年闹饥荒的时候,他们就靠着柳蒿芽救命,这才没饿死的,所以还专门有个节日,跟柳蒿芽有关呢。”
一听到吃,田小胖果然有了几分兴致,就叫包有余明天先弄点尝尝,如果好吃的话,再对游客进行推广。
聊了一阵子,里面的人终于吃完了,这才轮到田小胖他们,早就饥肠辘辘的,吃起来也格外的香甜。
看来放风筝还真是一项很好的活动,既欢乐,又能锻炼身体,多吃二两饭。
包有余还真是说到做到,第二天上午,早早的就背着个丝袋子,手里拎着一串用柳条穿着的大鲫鱼,溜达到田小胖家。
把丝袋子往地上一倒,好家伙,绿莹莹的,一股刺鼻的野蒿清香散发开来,直打鼻子。
阿嚏!小猴子打了两个喷嚏,就往外跑。包有余在后边还吆喝呢:“你个猴崽子,一会吃饭的时候,撑不死你——”
田小胖也没啥事,就帮着一起拾掇鱼。包有余则把柳蒿芽下到开水锅里,翻滚几下之后捞出来,过凉之后,攥成几大团子备用。等大鲫鱼都拾掇好了,就跟柳蒿芽一起下锅,小火慢炖。
担心家里老老小小的吃不惯,所以田小胖又帮着老娘弄了几个菜,也就是蒸个鸡蛋糕,炖个大豆腐土豆片,弄点蘸酱菜啥的,这月份,园子的蔬菜都没下来,只有点蘸酱的小菜。
没法子啊,家里吃饭的人口太多,每顿饭是三张桌打
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