第二百七十九章 真香（3 / 6）

，我们这算不算他乡遇故知！”

两位老友齐声大笑，笑过之后，卢教授才晃晃脑袋：“这可不能算是他乡遇故知，这个黑瞎子屯啊，以后就是我的故乡，是给了我第二次生命的地方。”

说完又瞧瞧田小胖，继续说道：“不仅仅这地方好，而且人也好。老袁啊，你在这住一段时间，肯定变得跟我一样，舍不得走喽——”

“不走好，不走好，都留下，俺们黑瞎子屯养着。”田小胖也跟着凑趣，他深知人才的重要性。等黑瞎子屯发展到一定程度，没有相应的配套人才，绝对会影响到上限。

甚至可以这么说：人才的等级越高，上限才会越高。

而且，有这些高端人才打掩护，田小胖也能偷偷摸摸地鼓捣出一些私货出来，就省得他冲锋陷阵了。

因为野菜厂的车间已经建设完毕，所以，运来的设备都直接运过去，进行组装。都是专业人士负责，根本就不用黑瞎子屯方面操心。

到时候，只要挑选出来几十名年轻的村民，进行培训，熟练之后就可以上岗。

田小胖当然也跟着去凑凑热闹，起码得知道都是啥机器不是，真以为是甩手掌柜的呢？

按照胡领导的介绍，首先要为野菜厂建造一座冷库，然后就是野菜加工设备，目前主要选择这样几种加工方式：一个就是冷冻保鲜了，所以才需要冷库嘛。这种方法，适用于储存蘑菇灯菌类，以及一部分野菜。比如荠菜之类，就可以水焯之后，进行冷冻保鲜。

另外一种就是制作脱水蔬菜，涉及到烘干机等设备，以及封口、包装等等配套设备。实际上，以前晒的干蘑菇，还有干薇菜丝等等，采用的都是这种方法。只不过一个是机械加工，一个是天然晾晒。

第三种加工方法，就是超市里出售山野菜常见的那种“软罐头”，塑料袋密封包装，里面的山野菜浸泡在清水之中，食用起来非常方便。