李德超在前面解释:“发酵房里会比较热。因为要通过地热使粮食发酵,另外发酵本身也会有温度产生。”
王文超好奇地看着笼屉被一根管道连接,通往一根巨大的不锈钢桶,他问李德超:“这些都是做什么用处的。”
“粮食和稻壳混合以后放到这个笼屉,通过地热加热发酵,凝结的水蒸气通过管道进入这个大的不锈钢桶,就是酒的原浆了。”李德超看向王文超:“王老板要不要试试?这个原浆酒可是真正的好东西,外面喝不到的,香气浓郁这不是我吹的吧?你们都闻得到的,而且里面有氨基酸、低聚糖和多种维生素,营养丰富,喝了还不上头,对身体刺激小,口感、香气、酒质各个方面都远胜其他类型白酒,据说是白酒的最完美状态。”一说起自己的得意产品,李德超顿时眉飞色舞起来。
王文超也被他勾起了兴趣:“那可得好好尝尝。”
李德超让人拿过杯子,满满地接了一杯,一边说着:“这刚出来的酒分酒头、酒中、酒尾。酒头不能喝,酒中味道最好,王老板你尝尝这酒中。”
王文超接过杯子,就闻到一股醇香,再看那酒似乎都比平时的更有质感,喝了一口不由得赞道:“好香。确实是好酒,值得推广。”
听到王文超的夸赞,李德超非常得意,又要给梁勇也接一杯尝尝,梁勇连忙推辞,王文超也说:“他下午开车,不能喝酒。”
“我们这个酒不上头,稍微尝一下没事的。”却不过情面,梁勇尝了一口,也连连夸赞。李德超说:“你们开车不能多喝,我让人准备一点,回头给你们带上。下次想喝了,随时打电话我给你们送过去。”
紧接着李德超又带他们参观了地埋发酵大缸的厂房和分装车间。看到的景象也令王文超啧啧称奇。场地虽然简陋但是规模并不小,问了下李德超才知道,目前他们的酒已经逐步对外打开市场,整个江南省所有地市都已
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