王文超抽空去了一趟市里的新店,他得去考察一下市里这家店开张一周以来的经营情况。到了店里之后,费文山拿出账本,详细地向王文超介绍了情况。情况出乎王文超意料,只能算是不好不坏。每天的客人不算太多,每天的营业额能够支付掉所有的开张,略微有剩余,但是剩余不多,每天的净利润也就一千块不到,这与平阳那家店来比差远了,要知道,现在已经到了吃火锅的高峰期了,虽然这家店不仅仅只做火锅。费文山分析了一下原因,原因还是因为刚开张,知名度不高,加上价格太昂贵,一般的普通老百姓是不会选择在这里吃的,所以,来的客人都是有备而来,也就是说是冲着这家店来的,一开始的知名度不高就决定这家店的生意不会太好。费文山有信心,坚定地说,只要过一段时间,随着开店的时间越长,知名度越来越好,那么,这生意自然能够上去的。对于这些王文超倒是无所谓,只要不亏钱他就无所谓,对于短时间之内回本他倒是没有这个想法。另外,对于费文山他也是有信心的,因为平阳县那家店的成功就足以说明了费文山的能力。王文超简单地在店里过问了一下,然后吃了个晚饭便就离开了,他习惯性做甩手掌柜,既然决定了让人家来管理,那么就要相信别人,给别人绝对的自主权,放心让别人去干,只要这样才能让别人有激情有信心干好,而且,也能让别人完全按照自己的想法去事实,王文超在单位干了这么些年,对于这个道理是再明白不过了,有句话说的好,叫做疑人不用、用人不疑。
星期六一大早,王文超起来之后也没吃早餐就直接去了市里,而且,直接往许可欣家里去了,虽然许可欣还在医院。
王文超到达许可欣家里的时候,外面天才刚刚亮。王文超之所以来的这么是担心许可欣的父母等下有事出门见不到人,所以,他特意起了个早。
王文超敲门,敲了很久才见许可欣家的保姆过来开门,她身上正系着围裙
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