当前位置:笔书阁>都市言情>神级奶爸> 第三百四十七章 你听见什么了?
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第三百四十七章 你听见什么了?(2 / 6)

是精品,不过运送花了七天时间,我建议老板今天就食用比较好。”皮尔森说道。

“看上去像普通的松露呀?”罗晴眨巴眼睛盯着看了一会儿,并没有发现什么特殊之处。

“这位女士,你说错了,黑白松露是世界四大名菌之一,极其珍贵稀有,品质普通的黑白松露在国际市场上每公斤新鲜块菌的价格为1000多美元,这几块的品质可是上等,很稀有的。”

皮尔森介绍道:

“黑松露在烹饪界中有“黑钻石”之美称,白松露就是白钻石,在法国,天然块菌的珍贵程度可是与黄金等价,即法国人常说的“一克黑菌一克金”,其味清香可口,是欧美地区喜食的菌类之一,在各欧美国家首脑级人物中备受青睐。”

“好贵。”罗晴吐了吐舌头,问:“那这个要怎么吃的呀?”

“白松露要生吃,黑松露的做法,可以做松露汁配牛排,可以黑松露蒸蛋或者煎蛋,还有奶油松露汤,味道非常独特。”史蒂芬开口说道。

“萌萌先坐一会儿,爸爸去准备一下晚餐的食材。”张汉将好奇下望来望去的萌萌放在沙发上,拿着小箱子来到厨房。

拿出黑松露,先用清水快速冲了下,拿出细小毛刷,轻轻的将黑松露上的污物刷去,然后开始动刀,先切成薄片,又改刀切成丁,打了十几个鸡蛋搅匀,将黑松露丁加入其中,搅拌几下,放入冰箱的冷藏室。

见到这个流程,史蒂芬微微点了点头。

看他处理的手法以及步骤,就知道也是个行家。

放入冰箱,目的是几个小时后让松露的味道充分的进入鸡蛋液中,这样做出来的菜,味道绝佳。

见张汉快处理完,皮尔森和史蒂芬告辞离开。

他们刚走不久,那辆布加迪威龙驶回了停车位。

周菲和紫妍下了车,走回餐厅。

“哎呦,今

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