到。但这个方法有一个局限性，那就是特色！很多酒吧不止卖白酒，也卖啤酒，同时还有少量的鸡尾酒，这些酒吧其实就是杭州的大部分酒吧现在的类型，没有特色。站在顾客的角度想，既然这种酒水别的酒吧也能买到，我凭什么要来你这里买？他们这个时候就已经意识到了这些问题，但酒吧的商业模式已经定格了，不可能再中途改换，不然会失去大量的老顾客，他们不敢猫这个险。因此也就逼着他们不停地去搞其他副业特色，比如跳舞，游戏机。”
“嗯，说的很对，但江湖不同，和乡村音乐酒吧一样，江湖本身就是走的少数派，特色路线，本身就能够吸引到大量的顾客，也就是说在起跑线上就领先了那些常规的酒吧一步，又不用转型，现在再加上这一条符合我们酒吧的风格酒水，更能吸引很多人来这里品酒。”
孙源脸涨的通红，看看我，又看看田野，激动的心情早已经不能言表了。
我也看得出来，尽管田野没有孙源这样表现的明显，可对他来说，这间酒吧的重要性同样重要，眼见有这么一个大好的机会摆在眼前，说不激动是不可能的，刚刚看到那个中年人，我脑子里冒出这个想法的时候我自己都吓了一跳。
孙源道：“行，既然这样，这两天我和田野就努力点，趁方宏和朱莉有空的时候告诉他们这个消息，让他们帮忙调一些符合江湖风格的酒水出来，比如陈年女儿红之类的酒，价格嘛，我会按照市面上的价格一出百分之五十交给他们。”
“好，那这个就叫做‘美酒计划’，那么，美酒计划现在开始启动。”
田野也点点头，随即就迫不及待的和孙源一起往吧台跑过去。
见此我也摇了摇头，感觉一口气想了这么多，实在是有些累了，想起叶如雪还在后厅，我连忙走过去。
没想到进去的时候里面空无一人，但桌子上装着白开水的水杯已经空了,我正想问，唐静
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