姜,大蒜,香葱,新鲜红辣椒不奇怪,现在的大棚蔬菜,来自海南岛的反季节蔬菜冬天也能畅销全国,只不过价格比较高而已。
但这几样蘑菇可是十分的新鲜,戴盈盈认出一个松茸,大叫道:“哇塞,华仔,这松茸卖得好贵的,这一颗就得好几百呢,你这里有十几颗,就得上万吧,你也太舍得了,这顿饭也太奢侈了吧?”
“哦,这是我老板朋友送给我的,我也没掏钱。”苏俊华自然不会透露随身农场的秘密,随口编个借口出来也能做到天衣无缝。
“哦,原来是这样,你这老板朋友可真够舍得的。”
“华仔这两个是什么品种的蘑菇?”吴甜甜问。
“羊肚菌和鸡枞菌,这是人工种植的,大棚种的,我在农大食用菌研究所认识的朋友送的,先尝尝味道,好吃的话,以后咱们就自己种这些珍稀食用菌,吴主任,咱们这个食用菌种植项目除了大众的品种,这个珍稀食用菌若是能种植成功的话,赚得肯定会更多。”
“华仔,你说得有道理。这水已经烧开了,现在就烫**。”
苏俊华把开水舀进大塑料桶里,把鸡浸泡进去,快速转动几下,动作麻利地快速把鸡毛褪得干干净净,剖肚洗净,这鸡要好吃必须搁火上烧一下皮,把鸡皮烧得黄黄的,少掉细小的绒毛,三只鸡的鸡杂也是不可多得的美味,鸡肠子,鸡胗,鸡心,鸡肝还有鸡屁股做好了比鸡肉还好吃呢,很多人就好吃这个鸡杂。这烧烤摊上的烤鸡屁股,一个就得两块,而且好这一口的人还特别多,那我就来烤个麻辣鸡翅和怪味鸡屁股吧。这鸡爪子就可以做一道泡椒凤爪。哈哈,看来用这壮鸡作出一百零九道风味别具一格不重样的菜肴还真不是什么难事儿。
“柴火泡椒鸡出锅了。”
“野山菌炖壮鸡也大功告成啰。”
“这大盘鸡也做好啦!”
“麻辣魔鬼鸡翅,泡椒凤
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