瓮是陆暄提供的，盖的严丝合缝，之前焖煮的时候一丝气味都没溢出，现在被南姝乍然一打开，顿时，比西湖醋鱼更为浓郁的香味猛烈的朝着四周席卷而来。
不同于醋鱼的酸甜香味，红坡焖肉经过了长时间的焖煮，红亮酥软如红瑙的肉上热气腾腾，醇厚浓郁。
几人不自觉的吸着鼻子，站起身，来到东坡焖肉的面前，一双眼明晃晃带闪着光。
“有多余的菜盘吗，能盛菜就行。”南姝问。
几人没答，全副心神都被面前的东坡焖肉吸引了。
南姝无奈，又重复了一遍，几人才清醒，动作利索的从自己身份牌里拿出几人白盘，“这个行吗？”
“可以。”
南姝用水洗过，晾干后将白盘放在一旁的桌上，将东坡焖肉连瓮带肉的端起，放在桌上，一勺一勺的舀到白盘。
东坡焖肉火候刚好，色泽红亮，看着酥烂，像是弹爽的果冻，南姝一勺一勺的舀着，动作轻柔，整齐方块的东坡肉微微晃动，闪着诱人的光泽。
盛好肉，南姝看着几人期待的眼神：“你们可以先吃。”
几人虽然心动，但还不至于忘记南姝这个主厨，肉痛的摇摇头，“我们等你一起。”
“好。”
南姝没拒绝。
做菜的动作却快了许多，倒入清水，将莼菜和切好的肉丝一起放入锅里，生火做汤。
另一个灶台上西湖醋鱼火候已到，南姝将其盛出，再次收获了周围几人亮晶晶的眼神。
南姝又开始了下一道菜——龙井虾仁。
纯白嫩滑的虾仁入锅，加入油果，混入龙井清茶，再加入少许蘑菇，十五分钟后，热气腾腾的龙井虾仁出锅。
做完后，南姝拿出剩下的一条鱼，熬制鱼汤。
鱼汤需细熬，南姝做好后，便盖上了锅盖，将西湖莼菜汤连锅端起，
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