一千多份盒饭可不是好做的，张翠花一口应下，其实她刚才在厨房里算了一下账，做良心盒饭，一盒的成本要在七八块钱左右，卖十二，每盒的利润就在四五块钱，一天打一千盒整，那可就是四五千块钱啊，一个月下来可就是十几万！
如此可观的收入，比开一家饭店还有划算。不过，这钱也不是好赚的，想要做一千份盒饭，光靠张翠花一个人是不可能做到的，就算把王胖子和雷小天加上也不行，需要雇佣几个打下手的，还要把厨房改造一下。
雷小天也知道如果明天开始送有点不太现实，于是又打电话给雷小云，往后推迟几天。这就给了张翠花充足的时间做准备。
王胖子的黑车也不用干了，光靠着盒饭就足够赚的了。接下来，张翠花开始分工，让雷小天帮忙去招几名小工，然后又让王胖子找人把厨房改造一下，加大加宽。张翠花自己开始研究菜谱，总不能天天都吃那么几样，尤其是食材方面，市场的菜一是贵，二主要是不新鲜，她突发奇想，决定回小瓜村一趟，用农家的绿色蔬菜和鲜肉。
当天下午，张翠花买车票就回了小瓜村，谈货源去了。临走时她给王胖子下了一个死命令，在她回来前一定要把厨房改造好。
三人分别行动。王胖子这边没有什么技术含量，只要肯花钱，有都是小工程队干，很快他就联系了一个专门给大酒店涉及后厨的工程公司，谈好了价钱和工期，转过天就可以开工。
雷小天这边就不那么轻松了，虽然劳务市场找工作的人不少，但想要找到合适的人就不那么好找了。
他清楚张翠花的脾气，跟她干活的人必须麻利，不懒惰，不然非得把她给气死不可。
在劳务市场里溜达了一下午，结果没有找到一个合适的，只能明天早上再来了。
走到诊所门口，雷小天突然想到了隔壁的霞姐，心想；霞姐这人干活麻利，头脑还十分
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