贺业这时回来说道：“你们坐马背上身体是直的，就算是马左右晃也是跟着马晃的，我这不一样，如果要是跳栏杆的话，我是伏在马背上的……”。
听到贺业这么一说，简恒突然间恍然大悟：“哦，我知道了，可能是我们这边马与人是一体的，保持这个坐姿，意味着无论什么时候，人与马的重心都是在那一点上，马转弯的时候自己就会把控重心，转在角度什么的，如果要是晃的话，马自己不知道重心在哪里，你让马怎么急转？”
多米尼克点了点头也说道：“你可以下午试一下这么骑着赶牛，我敢说不用一个下午，两个小时你的腰就会受不了的，现在转个场也就几天时间，以前西部没有铁路那会儿卖个牛最长的能赶上一个半月的路，你们这样的骑法，一趟就得废掉一群牛仔，放到牧场日常中就太不合用了”。
科尔特这时从口袋里掏出了一包烟，磕了一下示意了一圈，也就多米尼克接了一根。
啪的点上了火，科尔特接起了多米尼克的话头：“不是马术不适合牧场，而是欧洲的牧场普遍都小，牛羊群自然也小，所以这样的骑法放欧洲的牧场完全没有问题。但是放到这儿四五千英亩都算不上大牧场，真正大牧场上万英亩，大几千头牛，甚至上万头牛，他们这种方法就不行了”。
一边说一边科尔特给两人演示牛仔骑术的要领。
可惜的是他们已经成了于惯，想一下子改过来哪里是这么容易的。
就在这时，老沃什走了过来，直杠杠的来了一句：“吃饭，吃完饭出发！”
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