黄豆送过来，利用风力推动，磨出一天需要吃的豆制品——有豆浆、豆腐、千张等等。
黄豆是很好的蛋白质来源，最难得是没有什么浪费，就连豆腐渣都能用来喂猪……巧了，叶府就有猪圈，养着十几头肥猪，还有鸡鸭鹅狗，占了好大一片。
“好好的府邸，成了牲口棚，也太焚琴煮鹤了吧？侯府还差这点东西？”柴守礼不解道。
赵二撇着嘴，得意洋洋。
“太傅大人，你哪里知道师父的厉害！叶氏之学，就是从衣食住行开始研究的。拿黄豆来说，能发豆芽，能榨油，能磨豆浆，做豆腐……只要学会了一样，出去开一家作坊，只要勤勤恳恳，就能填饱一家人的肚子。”
赵二道：“凡是从叶家离开的家丁婢女，出去之后，都能有一技之长，日子过得好着哩！”
“为了几个奴婢，至于大费周章吗？”柴守礼还是想不通。
“这你就不知道了，师父这么安排，还是为了我们大家伙，叶家弟子不能四体不勤五谷不分。而且，自古以来的经营之术，都离不开四个字！”
“哪四个字？”
“衣食住行！”赵二笑嘻嘻道：“正因为是人们的必须，所以从这四个角度下手，才能发大财，挣大钱！”
柴守礼抓着胡须，“似乎有理，不过也是老生常谈，从唐朝的时候，盐铁茶酒不就归了朝廷吗？”
“是汉朝好不好！”赵二翻了翻白眼，鄙夷道：“朝廷的那点手段，怎么和叶家相提并论？咱们还是拿黄豆来说事，豆腐百姓喜欢不？豆油百姓需要不？”
柴守礼点头。
“那我问你，哪里的田，最适合种黄豆？”
柴守礼不知道。
赵二喜滋滋道：“是辽东！辽东的黑土，最适合种黄豆，眼下那里还是契丹人的地盘，不过燕云十六州离着辽东不远，想来也能种黄豆……太傅
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