门口旁边的办公平房,需要一点时间才能建好。不过平时都由李青云的父母照看,他基本上不用操心。
“好,我也是这个意思。去之前,就不要打电话了。”陆光荣别有心思的说了一句。
李青云暗笑,也不怪他以小人之心度君子之腹,生意人谨慎一点没有坏处。只是五爷爷一辈子最擅长用纯固态发酵技术酿酒,从不作半点假,就算你突击检查一百次,也查不到酒精勾兑的现象。
再说,现在的检测手段很简单,用烧碱加热法,几分钟就能实验出是不是真正的粮食酒。以行情内的情况来说,在一定的价格区间,真正的粮食酒是可以肯定的,价格的区别在于口感。
普通人酿酒,用陈年基酒和新酒勾兑,才能调出好的口感。而好的酿酒师,直接出的新酒,就能上市销售,口感并不弱于勾兑酒。
五爷爷恰恰就是擅长出售原浆酒的高手,他出的白酒,基本上都是原浆酒出售,极少勾兑。偶尔需要急用一批口感差不多的招待酒办酒宴,才会有陈年老酒作基酒,勾兑出一些现用酒,招待客人。
说话之间,李青云就进了五爷爷的院子。细雨濛濛的小院子,飘散着浓烈的酒香。一进小院,那名品酒师就眼睛一亮,大叫一声:“好酒,好味道,光凭这酒味,就知道遇到高人了。”
狗叫声,惊动了小酒坊的工人,李青虎探出头,看到李青云带人过来,忙喊爷爷出来。
李青云摆手,让他不要乱叫,自己带客人参观小酒坊,就是观察平日里的酿酒实况。大家该干什么就干什么,不用管自己。
不过这一锅酒刚开始出酒,五爷爷接了一点酒,品尝之后,觉得酒质不错,不用再旁边守着,就到门口擦汗。见李青云带客人进来,似乎有点印象,就笑着打招呼。
“你们想看我这老头子酿酒啊,这没什么。不过这一锅刚开始出酒,倒也没有什么可看的。你们可以
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