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第三百三十七章 发芽糙米(1 / 5)

“小赵,不好意思,又要过来麻烦你。上一次,我们取走的样,我们进行了检测,稻米的品质上比其他区域栽培的同品种稻米有了极大的改善。这个质量检测报告我们这一次已经带过来了。我想如果你们将来要进行大米销售的话,应该会有一定的作用。而且我本人可以做证明。”

袁老想得很周到,水稻研究所出具的检测报告可比任何检测机构更加权威得多,而袁老的证明那可是花钱都买不到的。

来旺虽然不懂商业,但是如此浅显的道理,还是看得明白的。

“那就太感谢了。如果有袁老给我们做广告,那可比任何大明星都要管用。”来旺说道。

“不过我觉得,你的栽培面积还比较有限,这么好的大米,应该深化加工,提升产品的附加值。你们现在作为糙米销售,也是一个不错的方法。不过糙米并不是最营养的方式。发芽糙米才是最营养的方式。发芽糙米不仅营养丰富,长期食用对有防止高血压,降低血糖血脂的作用。这样一来,大米的价值进一步提升了。”袁老说道。

“不是吧。发了芽的大米,还能吃?”来旺有些搞不明白。据他所知,以前收稻谷的时候碰上天色不好,谷子被雨淋湿,就会发芽,发了芽的谷子很快就会坏掉。所以种田完全靠天吃饭,就算收到了家里还不能算是自家的。来旺现在有了烘干机,自然不用担心这些问题。

袁老笑道,“稻谷营养的最精华部分集中在胚芽的部位,但是平常的加工方式往往都会将胚芽破坏掉。糙米虽然能够将胚芽保留下来,但是还不够好。发芽糙米保留了稻谷的营养宝库--胚芽与米糠层。发芽之后,稻谷的有效营养成分不但没有流失而且还得到极大的提升和激活。发芽米含有丰富的营养素,所含的营养素除醣模拟白米低外,蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素E都比白米高,尤其糙米中的酵素完全活化后的发芽米,可以降低血压、稳定神经

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